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产品分类
product center
blk-fd果蔬/肉类/海鲜冻干机

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产品详情

  水果和蔬菜冻干是指将物料快速冷冻后,再送入真空容器中干燥,用冻干工艺制成的冻干水果和蔬菜,不仅保持了物料的色、香、味、形,而且最大限度地保存了果蔬的维生素、蛋白质等营养物质。产品经冻干后可长期保存,食用时只要将该冻干成品加水即可,在几分钟内就会复原。冻干果蔬具有广泛的市场前景,在登山、航天、航海、军队野战、探险中有着不可替代的地位,而随着人民生活水平的提高,消费者追求更高的生活质量,冻干食品在一般的家居、旅游、送礼中已经越来越受到青睐。据权威统计,国内冻干食品的年需求量至少10万吨以上,而且每年以上万吨的速度增长,国际市场更是需求甚大,每年在千万吨以上。


型号

blk-fd-50

blk-fd-100

blk-fd-150

blk-fd-200

整机外形及尺寸(米)

方形长宽高7.5*2.2*2.5

方形长宽高11.5*2.2*2.5

方形长宽高14.8*2*2.5

方形长宽高18.9*2.2*2.5

装机功率

85-110kw

160-194kw

200-250kw

220-291kw

托盘有效面积

50.5

101.1

151.6

202.2

速冻库温度

(可设计)

-30~-50

-30~-50

-30~-50

-30~-50

冷阱温度

(可设计)

-35~-60

-35~-60

-35~-60

-35~-60

仓内真空度

15pa

15pa

15pa

15pa

加热方式

纯净水蒸汽加热

纯净水蒸汽加热

纯净水蒸汽加热

纯净水蒸汽加热

一般装料容量

500kg

1000kg

1500kg

2000-3000kg


model

blk-fd-50

blk-fd-100

blk-fd-150

blk-fd-200

shape and size(mm)

square

 7500*2200*2500mm

square

 11500*2200*2500mm

square

 14800*2200*2500mm

square

18900*2200*2500mm

installed power

85-110kw

160-194kw

200-250kw

220-291kw

trays area

50.5

101.1

151.6

202.2

frozen storage temperature

can design

-30~-50

-30~-50

-30~-50

-30~-50

condenser temperaturecan design

-35~-60

-35~-60

-35~-60

-35~-60

vacuum degree

5pa

5pa

5pa

5pa

heating way

purified water steam heating

purified water steam heating

purified water steam heating

purified water steam heating

general capacity

500kg

1000kg

1500kg

2000-3000kg

型号

blkyl-300

blkyl-500

blkyl-1000

blkyl-4000

整机外形及尺寸mm

方形

3800*2000*2300

方形

4300*2100*2500

方形

4700*2300*2500

方形

12000*2200*2500

装机功率

15kw

25kw

38kw

120kw

处理能力/批次

300kg

500kg

1000kg

4000kg

预冷时间

20-30分钟

20-30分钟

20-30分钟

20-30分钟

制冷机组

德国gea

德国gea

德国gea

德国gea

真空泵

德国莱宝

德国莱宝

德国莱宝

德国莱宝

控制系统

自动/手动

自动/手动

自动/手动

自动

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